旱谷種植技術
旱谷的種植技術主要包括以下幾個方面：

選地：谷子性喜高燥，怕澇，尤其是后期怕澇，故谷子種植應選擇地勢高燥，通風透光，土層深厚，結構良好，保水保肥，排水良好，肥力中等，特別是土壤團粒結構好，有機質含量高，質地松軟的壤土、砂壤土和粘質壤土。
輪作倒茬：俗話說：“重茬谷，坐著哭”，充分說明谷子不宜連作。連作一是病害嚴重，二是雜草多，三是大量消耗土壤中同一營養要素，造成“歇地”，致使土壤養分失調。種谷較好的前茬作物是豆類、薯類、麥類、玉米、高粱，其中以豆類最好。
種植旱谷首先要選擇地塊，可以是夏季雨水穩定但缺乏灌溉條件的旱地、山坡地，也可以是春旱而夏秋易澇的低洼地區，將土地深翻。然后選擇優良的旱谷種子，在合適的時間將種子播種在地里，條播或點播皆可，播后覆土。后期做好施肥、澆水、除草、防治病蟲害等日常管理工作即可。
以上就是旱谷種植的主要技術要點。需要注意的是，具體的種植技術可能會根據不同地區的氣候、土壤條件以及品種特性有所差異。因此，在實際種植過程中，建議結合當地的實際經驗和專家的指導來進行。