1、中耕松土、直播出苗，移栽或扦插成活后，結合中耕除草，666.7平方米施2～3成人畜糞1500～2000千克，以后每3-5天就施一次水。 2、肥料管理。播種后10-15天左右，當幼苗長到4-6cm時，我們就可以把塑料薄膜掀開了。如果不及時掀開薄膜，會影響空心菜小苗的發育。 3、水分管理。觀看土壤的干濕情況，如果土壤比較干，就應該進行澆水了。澆水時，水量一定要充足，應該澆濕澆透。讓土壤充分的吸收水份。在以后的日常管理，一般來講，只要看見土壤比較干旱時，就可以進行澆水。 4、種植時間：空心菜通常在每年的4-7月種植，喜充足光照，但對密植的適應性也較強，對土壤條件要求不嚴格。