會議指出，2020年我國統籌推進新冠肺炎疫情防控和經濟社會發展工作，糧食產量連續6年保持在1.3萬億斤以上，年末生豬存欄已恢復到2017年的92%，農產品市場供給總體充足。今年全國春耕生產進展順利，冬小麥、冬油菜種植面積均穩中有增，玉米種植面積明顯增長，全年玉米供給特別是飼料糧保障有較好基礎，生豬產能持續恢復、豬肉價格有所回落，6、7月份生豬存欄可望恢復到正常年份水平。

會議強調，當前國內外農產品市場運行的不確定性增大，展望大會通過糧食等重要農產品供需形勢會商和發布，來引導市場預期、服務生產經營，契合形勢需要和各方訴求。要進一步完善農產品市場監測分析和預警體系，加快新技術應用，切實發揮好信息在穩預期、固安全方面的重要作用。

會上發布的《中國農業展望報告（2021-2030）》預測，2021年中國糧食和重要農產品供給保障能力將進一步增強，口糧絕對安全有保障，玉米種植面積將增長4%以上，豬肉產量增長約20%，農產品價格有望保持總體穩定。未來10年，中國農業結構將不斷優化，發展質量效益持續提升，玉米、豬肉、奶類等產量年均增速在2%以上，玉米、大豆單產將明顯提高，農產品國際貿易更加活躍、貿易伙伴更趨多元。

中國農業科學院院長唐華俊致歡迎辭，中國農業科學院黨組書記張合成主持開幕式，聯合國糧農組織駐華代表文康農、美國農業部首席經濟學家塞斯·邁耶等在會上致辭。