決勝脫貧攻堅(jiān)的四川工業(yè)力量” 系列報(bào)道之三
賦能“川字號(hào)”特色農(nóng)產(chǎn)品 護(hù)航新農(nóng)村致富奔康路
——四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳農(nóng)產(chǎn)品加工扶貧行動(dòng)紀(jì)實(shí)
去年12月，一則四川消費(fèi)品精品展消息刷爆了四川人的朋友圈。“川字號(hào)”精品好貨被更多人知曉：廣元獼猴桃果酒、漢源青花椒油、紅原牦牛肉干……
“這些都是四川貧困地區(qū)的優(yōu)質(zhì)特色精深加工農(nóng)產(chǎn)品，通過綠色生產(chǎn)深加工，走出大山、走進(jìn)市場(chǎng)、走向全國(guó)、走入世界。”四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳農(nóng)產(chǎn)品加工處副處長(zhǎng)夏超感慨地說。
“作為‘川菜之魂’，我們的品牌價(jià)值已達(dá)657億元！”四川丹丹郫縣豆瓣集團(tuán)股份有限公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人自豪地表示，在四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳的多年培育下，“郫縣豆瓣”已成為全省食品加工類地理標(biāo)志產(chǎn)品的領(lǐng)頭羊。
“一壇泡菜‘泡’出157億元產(chǎn)值！”在眉山東坡區(qū)崇禮鎮(zhèn)，村民們正在地里熱情高漲地拔蘿卜，當(dāng)?shù)亟?jīng)信局的工作人員笑著說，誰也沒想到，眉山的企業(yè)“抱團(tuán)出海”，讓四川泡菜上了新加坡、新西蘭消費(fèi)者的飯桌。
“3萬農(nóng)戶、10萬余畝糯稻，一粒糯米醪糟香，十萬農(nóng)民奔小康！”在全國(guó)脫貧攻堅(jiān)總結(jié)大會(huì)上，四川東柳醪糟有限責(zé)任公司獲得全國(guó)脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)集體。公司董事長(zhǎng)唐祥華感慨萬千：這背后不光有公司的拼搏，更有四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳不離不棄的培育與扶持！
在決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)期間，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳深入貧困地區(qū)發(fā)掘特色農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，培育扶持農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)由初加工向精深加工轉(zhuǎn)變，最終，打造孵化出諸如“巴食巴適”“凈土阿壩”“圣潔甘孜”“大涼山”等區(qū)域特色品牌。
我省推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工扶貧行動(dòng)已結(jié)出累累碩果，117個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集聚集約發(fā)展；177個(gè)重點(diǎn)扶貧項(xiàng)目推進(jìn)，激活了貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力；39個(gè)深度貧困縣因企業(yè)采購本地原料，助力農(nóng)民增收1.69億元，帶動(dòng)貧困群眾就業(yè)人口達(dá)6.88萬。
彰顯特色 集約集聚
30個(gè)示范園匯聚“川字號(hào)”特色產(chǎn)業(yè)
去年10月，在川菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)大會(huì)上，成都市郫都區(qū)發(fā)布了110億川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)清單，面向全球展示川菜產(chǎn)業(yè)巨大的投資潛力、良好的發(fā)展機(jī)遇，推動(dòng)天府美食文化走向世界。
這蓬勃的發(fā)展之勢(shì)，背后依靠的是“成都郫都川菜產(chǎn)業(yè)園”的建設(shè)。該園區(qū)主要發(fā)展以“郫縣豆瓣”為核心的復(fù)合調(diào)味品和休閑食品兩大產(chǎn)業(yè)，聚集天味、鵑城、丹丹、楊國(guó)福等百余家企業(yè)，將全力打造成全球川菜原輔料生產(chǎn)和集散中心。2035年，該園區(qū)將實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到500億元，培育10億元以上企業(yè)30戶。
視線再鎖定廣元市昭化區(qū)，作為秦巴山區(qū)連片特困地區(qū)、川陜革命老區(qū)、移民庫區(qū)，過去有貧困人口8850戶、30051人，貧困發(fā)生率14.17%。如今實(shí)現(xiàn)了高質(zhì)量脫貧摘帽的當(dāng)?shù)匕傩眨涣藦V元昭化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)作出的貢獻(xiàn)。
作為省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)，該園區(qū)堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)升級(jí)融合發(fā)展。實(shí)現(xiàn)了特色水果、山地蔬菜、生態(tài)畜禽、優(yōu)質(zhì)稻漁米、道地中藥材“五大產(chǎn)業(yè)集群”異軍突起，不僅培育了一批特色加工企業(yè)，更帶動(dòng)千余戶有勞動(dòng)能力的貧困戶建設(shè)初加工車間。
這些都是我省加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集聚集約示范引領(lǐng)的典型例子。
在四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳農(nóng)產(chǎn)品加工處，記者了解到，決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)期間，我省結(jié)合各地資源稟賦，出臺(tái)實(shí)施《關(guān)于大力推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)發(fā)展的意見》，編制《四川省農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)發(fā)展指南（2020-2022年）》。全省建成農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)117個(gè)，認(rèn)定了30個(gè)省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)，其中，貧困地區(qū)占14個(gè)。統(tǒng)籌工業(yè)發(fā)展資金，給予每個(gè)示范園區(qū)500萬元獎(jiǎng)勵(lì)，用于產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、公共服務(wù)平臺(tái)、龍頭企業(yè)培育等方面建設(shè)。
這樣的示范引領(lǐng)在全川掀起熱潮，名山的精制茶加工、古藺的白酒制造、中江的糧油加工、武勝的調(diào)味品制造、恩陽的果蔬加工、紅原的乳制品制造、寧南的繅絲加工……“川字號(hào)”特色農(nóng)產(chǎn)品有了自己的加工孵化平臺(tái)，正不斷茁長(zhǎng)成長(zhǎng)。
激發(fā)特色 抓牢項(xiàng)目
1.4億元激活貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)
去年11月19日，小金特色資源開發(fā)標(biāo)桿項(xiàng)目——阿壩州阿金食品產(chǎn)業(yè)有限公司小金縣高原特色資源綜合開發(fā)項(xiàng)目在美興鎮(zhèn)馬桑村正式建成投產(chǎn)。
“沒有四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳在資金和政策上的支持，這個(gè)扶貧項(xiàng)目不可能進(jìn)展得如此順利。”阿壩州阿金食品產(chǎn)業(yè)有限公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人說道。
據(jù)介紹，2018年，小金縣標(biāo)準(zhǔn)化牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值近1億元，建成3個(gè)片區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化牦牛冷鏈加工廠，初步實(shí)現(xiàn)牦牛產(chǎn)品的分割加工。但牦牛產(chǎn)品開發(fā)和精深加工還有待提升，產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)品附加值也還未開展深度挖掘，小金牦牛經(jīng)濟(jì)增收潛力依然巨大。
在此背景下，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳農(nóng)產(chǎn)品加工處引導(dǎo)企業(yè)按照“公司+養(yǎng)殖聯(lián)合社+養(yǎng)殖場(chǎng)+帶動(dòng)農(nóng)牧戶”的組織模式，推行訂單式產(chǎn)銷鏈接。當(dāng)?shù)匾月?lián)合社為主體，與公司簽訂“保底價(jià)+浮動(dòng)價(jià)”的牦牛收購訂單合同，確保養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。
如今，項(xiàng)目投產(chǎn)后形成年屠宰加工牦牛9500頭、精深加工產(chǎn)品500噸的生產(chǎn)能力，達(dá)產(chǎn)后新增產(chǎn)值1.3億元，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益前景明朗。
決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)期間，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳持續(xù)加大貧困產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目支持。從2015年以來，該廳積極聚焦貧困地區(qū)肉制品加工、調(diào)味品制造、糧油加工等行業(yè)，共支持貧困地區(qū)177個(gè)項(xiàng)目，支持達(dá)資金1.4億元。
這1.4億的資金激活了全川農(nóng)產(chǎn)加工行業(yè)的內(nèi)生動(dòng)力，帶來眾多喜人的變化：道孚青稞酒廠改擴(kuò)建后，設(shè)備更新、產(chǎn)品創(chuàng)新，銷售喜人；宜賓旺達(dá)飼料有限公司在資金支持下，實(shí)現(xiàn)節(jié)能加工、安全倉儲(chǔ)及配套設(shè)施綜合技改；宣漢縣瀚馨米業(yè)有限公司生產(chǎn)線擴(kuò)能技改后，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)40000噸綠色大米。
本地采購 助力就業(yè)
39個(gè)深度貧困縣農(nóng)民增收1.69億
“為降低企業(yè)生產(chǎn)成本，帶動(dòng)農(nóng)民增收與就業(yè)，我們鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)加大對(duì)本地原料采購的力度。”夏超告訴記者，這一引導(dǎo)，不僅讓企業(yè)自覺完善產(chǎn)業(yè)鏈，更打造出一個(gè)個(gè)響亮的“川字號(hào)”品牌，切實(shí)為農(nóng)民脫貧致富做出貢獻(xiàn)。
四川東柳醪糟有限責(zé)任公司在四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳的指導(dǎo)下，創(chuàng)新“公司+基地+農(nóng)戶”造血式扶貧。
“公司帶動(dòng)大竹及周邊縣市區(qū)24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)80個(gè)村、3萬農(nóng)戶從事糯稻種植10萬余畝，公司車間吸納68名貧困群眾就業(yè)，實(shí)現(xiàn)‘一人就業(yè)、全家脫貧’。”唐祥華表示，過去要去外地收購原料，物流成本高，如今公司種植優(yōu)質(zhì)糯稻，采用訂單農(nóng)業(yè)模式，免費(fèi)向農(nóng)民發(fā)放糯稻種子、農(nóng)膜等生產(chǎn)資料，免費(fèi)開展技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)貧困戶免費(fèi)機(jī)耕、機(jī)播、機(jī)插、機(jī)收，實(shí)行最低保護(hù)價(jià)收購，公司與農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)雙贏。
去年，該公司共兌現(xiàn)糯稻基地內(nèi)3506戶貧困戶年終二次返利115萬元；支付基地村糯稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作經(jīng)費(fèi)200余萬元。
在決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)期間，我省鼓勵(lì)39個(gè)深度貧困縣177戶農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，采購本地原料達(dá)80%以上，年采購原料共10萬余噸，幫助農(nóng)民增收1.69億元，帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎毨罕娋蜆I(yè)人口達(dá)6.88萬，年人均收入2.4萬元。
培訓(xùn)人才 開拓市場(chǎng)
鞏固成果、向鄉(xiāng)村振興再出發(fā)
在決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)期間，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳將農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)作為增加農(nóng)民收入的重要抓手，不斷補(bǔ)齊農(nóng)產(chǎn)品從初加工到精深加工的產(chǎn)業(yè)鏈，培育農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)，狠抓農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接，帶動(dòng)貧困群眾增收致富。
一組數(shù)據(jù)做出有力證明：2020年，我省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入10084.2億元，食品飲料產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)務(wù)收入7695.5億元。
未來，四川農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域?qū)⒅鸩綇牡谝划a(chǎn)業(yè)的“生產(chǎn)”，轉(zhuǎn)向第二產(chǎn)業(yè)的“加工”。“產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)，是解決農(nóng)村一切問題的前提，鄉(xiāng)村振興必須加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的支持力度。”夏超透露，在圓滿完成推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工扶貧行動(dòng)之后，我省將有一系列工作提上日程。
繼續(xù)加強(qiáng)人才培訓(xùn)。為幫助鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展，今年將繼續(xù)培養(yǎng)鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)人才，計(jì)劃開展2批次專題培訓(xùn)，培訓(xùn)200余人。
著力推動(dòng)市場(chǎng)開拓。去年，我省組織貧困地區(qū)企業(yè)參加首屆“四川扶貧”好產(chǎn)品迎春年貨大集，通過線上線下融合，簽訂扶貧產(chǎn)品合同金額達(dá)50.18億元。今年，將繼續(xù)組織企業(yè)參加“惠民購物全川行動(dòng)”“川貨全國(guó)行”“消費(fèi)品精品展”等市場(chǎng)拓展活動(dòng)，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)拓展市場(chǎng)。
此外，我省還將打造一批帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)，樹立一批鄉(xiāng)村振興示范標(biāo)桿企業(yè)，在農(nóng)機(jī)裝備、信息化賦能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、“第一車間”深入鄉(xiāng)村等方面開展創(chuàng)新實(shí)踐。 （四川經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 李洋）（中共達(dá)州市委宣傳部供圖）
東柳醪糟生產(chǎn)加工現(xiàn)場(chǎng)
小金牦牛
郫縣豆瓣加工現(xiàn)場(chǎng)
