一、綠色農業

 

綠色農業是指傳統的種植業，以水土為基礎，并且具有充分的熱量條件。綠色農業的發展方向是利用農業技術和可持續發展技術發展生產實現高效的物質能量循環和生產資料的加工和轉換，保持環境、生態與經濟協調發展。

 

二、白色農業

 

白色農業是以蛋白質工程、細胞工程和酶工程為基礎，以基因工程全面綜合組建的工程農業。由于它是在高度潔凈的工廠內進行生產，人人都穿戴白色工作服從事勞動，所以形象化地稱之為“白色工程農業”。

 

三、藍色農業

 

藍色農業是以海洋為基礎，是對海洋和浮游生物等資源進行綜合利用的特色農業，重點是海洋和海水的養殖業。

 

藍色農業以國家的發展需求為牽引，以高科技為依托，將粗放的消耗資源的傳統產業轉變為可持續的、高科技的現代產業。藍色農業最終目的就是開發食用蛋白質。

 

【課后練習】

 

1.【2018四川】（單選）21世紀的農業必須大力發展“三色農業”，其中以水生生物資源開發利用為特征的（ ）。

 

A.綠色農業

 

B.白色農業

 

C.藍色農業

 

D.橙色農業

 

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【答案】C。C項正確，藍色農業是以海洋為基礎，是對海洋和浮游生物等資源進行綜合利用的特色農業。

 

2.【2014山東】（單選）在“三色”農業中，（ ）是利用微生物工程、工廠化為特征的農業。

 

A.綠色農業

 

B.黃色農業

 

C.白色農業

 

D.紅色農業

 

▼

 

【答案】C。C項正確，白色農業是指微生物資源產業化的工業型新農業，白色農業生產環境高度潔凈，生產過程不存在污染，其產品安全、無毒副作用，加之人們在工廠車間穿就白色工作服帽從事勞動生產，故形象化地稱之為“白色農業”。

 

3.三色農業是指綠色農業、白色農業和藍色農業，下列關于三色農業說法不正確的是（ ）。

 

A.綠色農業是指以水、土和陽光為基礎的綠色植物種植業，迄今已有1萬多年的歷史

 

B.藍色農業即海洋生物農業，是指以海洋石油開發與海洋捕撈為重點的海洋業

 

C.白色農業是以蛋白質工程、細胞工程、酶工程為基礎的微生物工程農業

 

D.二維結構傳統農業與三維新型農業結構的不同主要體現在白色農業上

 

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【答案】B。A項正確，綠色農業是指傳統的種植業，迄今已有1萬多年的歷史。

 

B項錯誤，藍色農業是以海洋為基礎，是對海洋和浮游生物等資源進行綜合利用的特色農業，重點是海洋種植業、養殖業、捕撈業。

 

C項正確，白色農業是以蛋白質工程、細胞工程和酶工程為基礎，以基因工程全面綜合組建的工程農業。

 

D項正確，三維農業是以“種植業”（植物）、“養殖業”（動物）、“微生物”（包括食用菌）生產為主體構成的新型現代農業結構；“三維農業結構”是與“二維農業結構”相對的概念，傳統的農業生產，是以“種植業”（植物）、“養殖業”（動物）生產為主的“二維農業結構”。近幾年來，白色農業異軍突起，發展迅速。白色農業的崛起，構建起當今以動物、植物和微生物三者并重的“三維農業結構”。