常州市蔣記食品股份有限公司成立于1998年，位于常州經開區遙觀鎮，是一家以加工、銷售畜禽制品為主的農產品深加工省級龍頭企業。公司旗下品牌“蔣鳳記”多次獲得“名優農產品”稱號，擁有醉草雞、鹽水牛腱、五香牛肉、鹽水鴨、五香肚片、上海醉雞等60多個產品，其中8個產品獲得“綠色食品”認證，“蔣鳳記”品牌榮獲“第二十二屆中國綠色食品博覽會金獎”，產品入駐全國多家大型商超，暢銷北京、上海、江浙、四川等地，2022年銷售近億元。 蔣記食品高度重視現代化生產能力的提升，引進了從采購、冷藏、加工、高溫滅菌、真空包裝的專業生產線，制定了從原材料驗收、生產過程控制、配送存儲的全面質量控制體系，引進了國際最先進的復合氣調包裝生產線，擁有千噸級冷庫和1000平米10萬級食品加工凈化車間，通過了ISO22000國際食品安全管理體系和ISO14000環境管理體系認證，農副產品年深加工能力達到5000噸。 [詳細介紹]