露地西葫蘆的標準化種植管理步驟，按照播種前到采收后的完整周期可分為5個核心階段，各階段均遵循2024年農業農村部發布的露地瓜類蔬菜種植規范執行。
1. 播種前準備
選擇抗病性強、適合當地氣候的高產品種，比如早青一代、銀青西葫蘆這類早熟耐低溫的品種。提前7-10天曬種2天，用55℃溫水浸種15分鐘，再常溫浸泡4-6小時，撈出后用濕紗布包好，在28-30℃環境下催芽24小時，待種子露白即可播種。
地塊要選擇3年以上未種過瓜類的輪作田，深耕25-30厘米，每畝施入腐熟有機肥4000-5000公斤、三元復合肥50公斤作為基肥，整平后做寬1.2-1.5米的高畦，畦間留30厘米排水溝防澇。
2. 適期播種定植
露地栽培以當地晚霜過后、10厘米地溫穩定在12℃以上時播種為宜，北方地區多在4月中下旬，南方地區可提前至3月中下旬。采用穴播方式，每穴放2粒露白種子，覆土厚度2-3厘米，株距50-60厘米，行距70-80厘米，每畝定植1800-2200株。如果采用育苗移栽，可提前25-30天在棚內育苗，待長出2-3片真葉后定植，定植后及時澆定根水。
3. 田間日常管理
定植后3-5天澆一次緩苗水，之后中耕松土2-3次，促進根系生長。當根瓜長到10厘米左右時，開始澆膨瓜水并每畝追施尿素15公斤、硫酸鉀10公斤。進入結果期后，每隔7-10天澆一次水，結合澆水每次追施三元復合肥20公斤，保持土壤濕度在60%-80%。
西葫蘆是雌雄同株異花作物，早期雄花少，可在上午9點前進行人工輔助授粉，提高坐果率，也可噴施0.1%硼砂溶液輔助保花保果。及時摘除基部老葉、病葉，增加田間通風透光性，減少病害發生。
4. 病蟲害防控
主要病害有白粉病、霜霉病，可在發病初期用25%醚菌酯懸浮劑1500倍液噴霧防治，每隔7-10天噴一次，連續噴2-3次。蟲害主要是蚜蟲、白粉虱，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴霧滅殺，注意交替用藥避免產生抗藥性。嚴格按照農藥安全間隔期采收，最后一次施藥距采收時間不少于7天。
5. 適時采收
定植后35-40天即可開始采收，當瓜長20-25厘米、單果重0.3-0.5公斤時采收最佳，過早采收產量低，過晚采收品質下降。根瓜要適當早采，避免墜秧影響后續坐果，后續每隔2-3天采收一次，盛果期可每天采收。采收時用剪刀剪斷果柄，避免損傷植株。
