1. 獼猴桃定植
選擇品種：選那些果長、產(chǎn)量高的品種，絕對沒錯。
定植規(guī)格：株行距3米×3米，每畝能定植74株。雌雄株比例8∶1，雄株要均勻分布在整個園子里。
定植方法：挖個1米深、1米寬的定植溝或定植穴。每穴施30—40公斤腐熟有機肥，再加1公斤過磷酸鈣。定植時去掉嫁接膜，理直根系，蓋好土，根頸略高于地面，踩緊土，輕微上提果苗，讓根系和土壤緊密結合。定植后留3—5個飽滿芽定桿，澆透定根水，最后用稻草覆蓋，保溫、保濕、保成活。
土、肥、水管理
施肥
獼猴桃可是個“吃貨”，每年都得施點肥。基肥和追肥都不能少。
基肥的施用：基肥最好在秋季果實采收后至落葉前施。秋施基肥有利于肥料充分腐熟，增加樹體營養(yǎng)貯備，為來年春季抽梢和開花坐果打下基礎。基肥以農家肥為主，混入適量氮、磷，每株施尿素四兩，磷肥三兩。采用環(huán)狀溝施或條狀溝施，溝距主干50厘米，溝深50厘米，寬20-30厘米。
追肥的施用：
幼年樹：定植后第一年，每月施兩次0.3%～0.5%的尿素。第二年間隔25天施一次0.5%～1%的尿素。第三年進入盛果期。
成年樹：一次是花前肥，每株施氮肥200克，磷肥150克，鉀肥100克；二次是狀果肥，疏果后施用，以人糞尿為主，配磷、鉀肥施用。追肥可以結合中耕除草在樹盤上撒施，也可以溝施，溝深20厘米。注意化肥不要直接接觸根系，要和土壤充分混合，以免燒根。
土壤、水分管理
土壤管理：獼猴桃的根是肉質根，70%的根系平行生長。小樹留1米樹盤，大樹留2米樹盤不間作作物。全園不間作高稈作物。樹盤內要勤鋤草、松土，保持土壤透氣。施肥與鋤草盡可能淺些，以免傷及主根。有條件的地方可在樹盤或全園種植優(yōu)質綠肥。
水分管理：夏季施肥要“少食多餐”，避免高濃度化學肥料。如遇高溫干旱，應在上午11點前或下午4點后地溫較低時灌水，結合灌溉用稻草、麥秸、雜草等覆蓋，達到抗旱保濕的目的。
