雪桔子一般指天山雪桔，金桔尤以新疆天山產的雪桔為佳。天山雪桔的極致風味，其實也是天時地利，得天獨厚。這里地處亞歐大陸的中心，是典型的大陸性氣候，干燥少雨，但高山冰雪融水非常豐富，非常適合金桔的生長。光照和氣候決定了這里的金桔糖分較高，營養成分豐富。那么，雪桔子的功效與作用有什么呢？接下來為大家解答一下。
雪桔子的功效與作用
1、防癌抗癌
雪桔子含有的諾米靈能分解會致癌的化學物質，抑制和阻止癌細胞的生長，同時減少致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完整。
2、降膽固醇
雪桔子皮中富含膳食纖維和果膠，能潤腸通便，又可以降低膽固醇。
3、生津開胃
雪桔子具有生津作用，可有效緩解口渴、口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀。同時，雪桔子有開胃作用，可增強食欲。除此之外，雪桔子還有消食功效，可用于緩解消化不良、食欲不振等癥狀。
4、消除疲勞
桔子中含有大量的維生素C和蛋白質，脂肪等營養成分，食用桔子可以增加人體細胞的活性程度，緩解身體疲勞現象。另外桔子中所含的維生素對人體肌膚還有很好的滋養作用，經常食用能起到美容養顏功效。
5、降低血脂
桔子中含有大量果膠和膳食纖維，能夠幫助盡快的排泄脂類及膽固醇，并可以減少外源性的膽固醇的吸收，故而吃桔子有注意降血脂的作用。桔子中含有豐富的鉀、B族維生素和維生素C等，是防治心臟病的理想食品。
