小龍蝦常見的三種養殖模式為精養塘、稻蝦養殖、藕塘蝦，具體介紹如下：

• 精養塘

  養殖周期：稻蝦模式是一季蝦，而精養塘可實現兩季甚至三季蝦養殖，不過養殖季數增加也伴隨著風險提高。放蝦時間較為靈活，頭年12月份、第二年2月份都可開始放蝦，若因前期蝦苗價格過高，5月份才開始放蝦苗則只能養一季蝦。

  水草種植：主要以伊樂草為主，少數會種植輪葉黑草。

  面臨問題：與稻蝦塘不同，精養塘在五月份以后，會面臨水草管理、疾病防控、高溫應對等一系列問題。

• 稻蝦養殖

  養殖模式：湖北潛江以稻蝦養殖聞名，該模式是一季蝦一季稻輪作。

  環溝規格：環溝寬度一般為6米，深度80公分，采用1：3的斜坡設計，這樣的設計方便龍蝦打洞。

  養殖流程：收割完稻子后，12月份開始上水泡田，促使稻草腐爛，然后將產生的黑水放出，如此循環兩三次后，按照長8米、寬6米的規格開始種草，隨后開啟一年的養殖。到第二年5月份左右開始出蝦，出完蝦后又開始種稻。

• 藕塘蝦

  風險收益：藕塘養蝦風險最小，但收益也相對較小，一般多作為培育蝦苗的場所，精養塘通常會配備藕塘用于蝦苗培育。

  通道設置：在種植藕時，需留一個十字或田字通道，或者挖一個十字或田字型通道，目的是方便通風和用藥。

  放蝦要點：前期藕較小時不能放蝦苗，因為此時有蝦會影響藕的生長；待藕長大后，放入大蝦作為種蝦，且不能只拿一家的蝦作為種蝦，必須拿多家的，以保證種蝦的遺傳多樣性。